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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
12/03/2019 |
Data da última atualização: |
12/03/2019 |
Autoria: |
PEREIRA, D. A.; PAIVA, P. H. C. |
Título: |
Uso do cloro para desinfecção em queijarias artesanais : segurança e qualidade na produção de queijos. |
Ano de publicação: |
2016 |
Fonte/Imprenta: |
Juiz de fora, MG: EPAMIG/DPIT, 2016. |
Páginas: |
23 p. |
Descrição Física: |
il. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Cloro; Desinfecção de industrias; Qualidade na produçao; Queijaria; Queijo; Segurança alimentar. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registros recuperados : 1 | |
1. | | ARANTES, L. de O.; CARDOSO, E. dos S.; CARDOSO, E. dos S.; SANTOS, L. F. L. dos; MARINATO JUNIOR, A. S.; PEREIRA, D. A.; DOUSSEAU, S.; POSSE, S. C. P. Melhoramento genético da pimenta-do-reino visando à qualidade dos grãos. In: CONGRESSO CAPIXABA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA, 1., Vitória, ES. Anais 2021 : congresso capixaba de pesquisa agropecuária [recurso eletrônico]. Vitória, ES: Incaper, 2021. color. PDF ; 25,4 MB. E-book, no formato PDF. (Incaper, Documentos, 289). Pedro Luís Pereira Teixeira de Carvalho, Carlos Henrique Rodrigues de Oliveira, José Aires Ventura, Marcos Vinicius Winckler Caldeira e Romário Gava Ferrão, editores. p. 216Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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Registros recuperados : 1 | |
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